Чи мчать кури без півня: будова організму курки та роль самця в курнику
Зміст
- Про форму яєць
- Чи мчать кури без півня і як це відбувається?
- Як курка несе яйця: тонкощі розмноження курей
- Будова організму птахів
- Статева зрілість у півнів та курей
- Статевий акт у курей
- Відео - Як курка несе яйця?
- Поява яйця
- Чи мчать кури без півня?
- Навіщо півень у курнику?
- Яйця без шкаралупи
- Склад курячого яйця
- Відео - Як кури несуть яйця на птахофабриках
- Продуктивність несучок
- Відео — Скільки яєць за день несе несушка
- Збільшення кількості вироблених яєць
- Особливості яйцекладки курей різних порід
- Корисні властивості яєць
- Як впливає наявність півня на несучість курей
- Чи потрібен півень курям несучкам для несучості: міфи та реальність
Імовірність того, хто вилупиться з яєць в інкубаторі – курочки чи півні, становить приблизно 50/50 з невеликою перевагою у бік чоловічих особин.
Як правило, більшість зацікавлена у виведенні з інкубаційних яєць самок, або принаймні в тому, щоб вони становили основну частину виводка.
Було б чудово, якби існував спосіб, що дозволяє збільшити кількість курочок серед курчат, а не півнів. Виявляється, він насправді є!
Хоча існує чимало різних способів, які допомагають визначити підлогу курчат (включаючи довжину пір`я на крилах, відмінність у кольорі оперення, визначення статі на вигляд клоаки), деякі з них придатні лише для певних порід курей, а такі спеціальні методи, як обстеження клоаки для встановлення статі, найкраще довірити професіоналу. Крім того, з покоління в покоління передається безліч бабусиних казок, як визначити, хто вилупиться з яєць - самка або самець, але вони науково не доведені і не завжди дають очікуваний результат, який можна побачити тільки після того, як з яєць виведуться курчата.
Вчені з Лейпцизького університету в Німеччині працюють над створенням такого спектроскопа, який нібито дозволить в інкубаційний період досліджувати триденний ембріон, щоб визначити стать майбутніх курчат до їх вилуплення з яєць. Однак ця технологія перебуває ще на стадії розробки, і як я підозрюю, буде досить дорогою, коли стане доступною для споживачів.
Про форму яєць
Багато хто впевнений, що за формою яєць можна точно визначити стать майбутніх курчат. Проте, на жаль, це міф. Кажуть, що загострена форма яєць вказує на майбутніх півнів, а більш округла – на курочок. Але такий підхід не можна вважати авторитетним.
Проте з чим я згодна - лише в тому випадку, коли кожна несушка весь час відкладає яйця однієї і тієї ж форми, можна помітити, що одні з них висиджують більше яєць з жіночими ембріонами, а інші - з чоловічими.
Але в будь-якому випадку це ненадійний метод визначення статі.
Ви напевно здивуєтеся, дізнавшись про те, що існує спосіб, за допомогою якого можна змінювати співвідношення курей та півнів у виводку.
Як змінити співвідношення курчат на користь курочок, а не півнів
Виявляється, вся справа у температурі! Я прочитала, що якщо незначно збільшити температуру в інкубаторі, то, швидше за все, вилупляться півники, а якщо знизити – то ймовірніше, що курочки. Також цікаво, що з яєць, які висиджує квочка, найімовірніше, вилупляться самі.
Я думаю, що в природі все влаштовано розумно, адже зграї птахів більше потрібні курки, ніж півні.Схоже, температура, за якої зберігаються інкубаційні яйця, справді відіграє важливу роль.
Спробуйте підтримувати температуру зберігання протягом декількох днів на рівні 4 ° C замість звичайно рекомендованого режиму близько 16 ° C, щоб вивелося більше курчат жіночої статі. Таких висновків дійшли вчені Австралії, які проводили дослідження.
А тепер найважливіше! Майте на увазі, що б ви не робили, це не зможе змінити стать пташеня всередині яйця – це вже зумовлено.
Проте з якоїсь причини чоловічі ембріони, схоже, більш чутливі до низьких температур, тому вони просто не вилуплюватимуться зі своїх яєць.
Таким чином, знизиться загальна кількість курчат, що вилупилися, але при цьому відсоток жіночих особин серед них буде значно вищим.
Сумно усвідомлювати, що більшість півнів так і не з`являться на світ. Але навіть ті, хто воліє тримати їх у своїх зграях, не прагнуть розводити самців у рівній кількості із самками. Так що бідні півні приречені із самого початку. Проте це набагато гуманніше, ніж давати вилуплюватися небажаним курчатам.
Я дійсно знаходжу цю інформацію дуже цікавою.
Коли я замовляла інкубаційні яйця, в штаті Мен стояла холодна погода, і я не здивуюсь, що в якийсь момент подорожі яйця знаходилися в температурних умовах близько 4°C.
У перші дні інкубаційного періоду я також трохи знизила температуру в інкубаторі. Цікаво подивитися, яким буде співвідношення курок і півнів у виводку.
Чи пробував хтось із вас використовувати цей метод? Якщо так, то цікаво було б дізнатися про ваші результати.
Чи мчать кури без півня і як це відбувається?
Сьогодні більшість дачників прагнуть завести на літній період курок, розмістивши їх у затишному курнику. Це прагнення виправдане, адже таким чином можна гарантувати отримання свіжих і домашніх курячих яєць практично на весь дачний сезон. Однак багато садівників-початківців часто задаються питанням: чи потрібен півень у курнику?
Відео: Коли півень починає топтати курей? // Життя у селі
Відео: How do the chickens lay eggs?
Питання досить доречне. Напевно більшість новачків у такій галузі впевнено дадуть відповідь «потрібний». Справді, більшість міських жителів і садівників-початківців вважають, що без півня курки не нестимуться. Ця думка є помилковою, і ось чому.
Чи мчать кури без півня?
Щоб відповісти на поставлене питання, варто розглянути індивідуальні особливості організму дорослих курок несучок. Природна особливість курок несучок у тому, що вони мають можливість нести яйця незалежно від наявності в курнику півня.
Однак такі яйця суттєво відрізнятимуться від тих, що були створені шляхом запліднення. звичайно, смак яєць від цього не постраждає, але такі яйця придатні лише для подачі до столу. Одним словом, розмножуватися таким чином курка не зможе.
Але про все по порядку.
Відео: Чому кури несушки перестали мчати?
Будова організму курки
Півень необхідний у курнику лише для того, щоб курка мала можливість нести запліднені яйця. Самці топчуть самок, запліднюючи ці яйця, для того, щоб згодом з них вилупилися курчата.
Справа в тому, що організм несучок має яйцеклад, який буде функціонувати незалежно від наявності самця. Формування яйця відбувається у такому порядку:
- спочатку формується жовток;
- поступово жовток покривається білком;
- на білку формується шкаралупа.
Незалежно від того, чи сталося заплідненням особиною чоловічої статі, яйцеклад формує жовток. Проходячи через відділи яйцекладу, жовток покривається білком та шкаралупою. Єдине, чого не вистачає такому яйцю – наявність зародка.
В іншому незапліднені яйця анітрохи не поступаються яйцям, отриманим внаслідок запліднення. Вони ідентичні як за смаком, так і за поживними якостями.
Не варто вважати, що якщо жовток має жовтий насичений колір, він був отриманий внаслідок запліднення півнем. Насиченість лише відображає місце існування несушки та її раціон.
Проте тим, хто починає займатися птахівництвом, Варто врахувати, що при отриманні яєць самець все-таки грає свою роль. «Навіщо потрібен півень, якщо для отримання яєць запліднення необов`язкове?» - спитайте ви. Справа в тому, що якщо півень у курнику все ж таки є, курки нестимуться набагато частіше.
Присутність у курнику самця змінює характер отримання яєць досить цікавим чином. З появою півня курки починають на деякий час рідше мчати. Далі все встає на свої місця, процес поступово частішає. Після того як півень залишає курник, яєць знову ненадовго стає меншим. Фахівці пов`язують таке самок зі зміною середовища, яке носить тимчасовий характер.
Вплив самця в курнику
Якщо ви не маєте у своїх цілях розводити курок і отримувати нове потомство, вирішувати питання про наявність самця в курнику стоїть у негативний бік. Але якщо півень вже придбано - залиште його і зрідка замінюйте на іншого. Вся справа в тому, що поява в курнику особи чоловічої статі дуже часто несе зміни загальної поведінки птахів, як правило, у гірший бік.
Відео: Зоологія: Освіта яєць
Півень може нашкодити курнику зтаким чином:
- Іноді особина чоловічої статі може виявляти надмірну агресію до інших мешканок курника. Півні можуть відбирати корм, клювати або навіть вбивати курок. Такого самця, природно, необхідно відразу позбавлятися, оскільки таке сусідство негативно вплине на продуктивність курей. Однак, не плутайте агресивну поведінку самця з виховним процесом самок, оскільки півень не тільки запліднює, а й керує курками.
- Якщо самець обраний і запущений у курник неправильно і згодом він не займе роль лідера у своїй оселі, курки ігноруватимуть такого самця, а іноді навіть задируватимуть, проявляючи агресію.
- Варто розуміти, що в курнику господар — півень. Людині не варто зазіхати на її місце, інакше вона почне виявляти агресію в її бік. Озлоблений самець почне кидатися не тільки на людину, а й на несучок.
Хоча наявність у курнику особин чоловічої статі має деякі плюси. З самцем курки будуть поводитися спокійніше, тихіше і стриманіше, не виявлять спроб побитися. Без нього, навпаки, виявлятимуть агресію. Добре підібраний півень буде лідером у курнику, він охоронятиме несучок від кішок, собак та інших ворогів.
Крім того, без самця в курнику, лідерство на себе може взяти одна із самок. Вона імітуватиме поведінку півня, іноді навіть проявлятиме агресію до інших курей. При цьому така самка почне захищати інших несучок, візьме на себе роль їхнього статевого партнера. Ізолюйте таку самку, інакше в курнику почнуться сутички та бійки.
Як ви бачите, роль півня в курнику досить висока, проте, для отримання яєць самець зовсім не обов`язковий. Про те, чи потрібен вашому курнику півень, вирішувати тільки вам. Деякі птахівники вважають, що самець однозначно потрібен, оскільки без нього несушки частіше хворітимуть, тому створюють їм більш природні умови.
Читайте також:Особливості годівлі тхорів та утримання в домашніх умовах
Поділися в соціальних мережах:
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як курка несе яйця: тонкощі розмноження курей
Розведення курок-несучок – бізнес цікавий та прибутковий. Птахівники, що мають власний курник, забезпечені не тільки смачним та корисним м`ясом, але й свіжими домашніми яйцями. Але не всі тваринники та фермери знають відповідь на запитання: як курка несе яйця? Про цей процес та інші супутні тонкощі, ви дізнаєтеся з цієї статті.
Стадо для розведення
Зміст статті
Будова організму птахів
Статева система у півнів складається з насінників, які розташовані біля бруньок. Під час парування вони збільшуються у розмірі. Насінники продовжуються сім`япровідниками, на кінці яких розташований насіннєвий пляшечку, що вміщує сперматозоїдів. Зовнішніх статевих органів птиці не мають.
У курки-несучки розвиненішим вважається лівий яєчник, який також розташований біля нирки. Він триває яйцеводом, що відкривається в спеціальну трубу, пов`язану з клоакою, заднім відділом травного каналу, який з`єднується зі статевими протоками.
Яйцевод має два відділи: фалопієву трубу та матку.
Будова сечостатевої системи курей
Статева зрілість у півнів та курей
Курки починають виробляти яйця з настанням статевої зрілості.
Конкретний час визначається породою несушки. Молоді птиці яєчної породи можуть нести яйця вже через 17-20 тижнів, м`ясо-яєчні породи починають виробляти продукт не раніше ніж півроку. М`ясні особини мчать не раніше 8 місяців після появи світ.
Статевозрілі особини
Відмінна риса птахів, готових до виробництва яєць – яскраво-червоний гребінець. Молоді особини, не готові до сідал, відрізняються маленьким гребенем блідо-рожевого відтінку. Продуктивну несушку можна визначити на вигляд – вона невелика, має щільний кістяк, оперення її добре розвинене, крила масивні, гребінець висить набік. Також у хорошої несушки великий і м`який живіт.
Настання статевої зрілості у курей різних порід
Категорія курівНаступ статевої зрілості| Яєчні породи (Російська біла, Леггорн, Мінорки, Андалузька, Гамбурзька та інші) | 17-20 тиждень |
| Яєчно-м`ясні породи (Киргизька сіра, Барневельдер, Українська чубата, Царськосельська та інші) | 5 місяців |
| М`ясні породи (Корниш, Мехеленська, Доркінг, Лангшан, Брама та інші) | 8 місяців |
Настання статевої зрілості залежить не тільки від віку птиці, а й від раціону харчування. Якщо правильно годувати курку і ретельно доглядати її, несушка вчасно почне приносити плоди. Статевозрілість залежить також від часу вилуплення. Зимові або вилуплені ранньою весною курчата починають мчати раніше за своїх побратимів.
Півень та кура
Статевий акт у курей
У кожному стаді є один лідер - найсильніший і найміцніший півень. Коли несушка линяє, самець не звертає уваги на неї, навіть навпаки – ганяє самочку та ігнорує її.
Але як тільки линяння закінчується, самець починає ходити навколо курки, що сподобалася, і шкребе опущеним крилом. Півень ділиться з несушкою здобиччю, надаючи тим самим свою увагу.
Під час процесу спарювання дзьобом самець тримає курочку за потилицю, сідлає її та здійснює кілька стрімких рухів (топче).
Половозрілі півні
https://www.youtube.com/embed/jtUEOy6Cbjw
Клоака півня вивертається назовні і зустрічається з клоакою партнерки. Насіння, яке виділяється статевими залозами півня, проникає всередину самки, у її статеві органи.
Просуваючись по організму курки, сперматозоїди переміщуються в яйцеклітину, а яйце запліднюється.
Насіння здатне залишатися активним в організмі курки до 20 діб - всі яйця, які будуть вироблені в цей період, є заплідненими.
Процес спаровування курки та півня
Відео - Як курка несе яйця?
Поява яйця
Якщо в родові шляхи потрапили одразу дві яйцеклітини, то яйце буде з двома жовтками. Буває, що другий жовток виходить із затримкою, тому перше яйце матиме шкаралупку, а друге ні.
Запліднена клітина курки
Чи мчать кури без півня?
Природна особливість несучок полягає в їх здатності виробляти яйця незалежно від наявності або відсутності в пташнику півня. Організм курок - несучок вміщує яйцеклад, що функціонує самостійно.
Він формує жовток, який покривається білком і шкаралупою, переміщаючись відділами яйцекладу без зародка. Звичайно, такі яйця відрізняються за будовою від запліднених, але смак залишиться незмінним.
Деякі недосвідчені фермери впевнені, що запліднений жовток має більш насичений колір, але це не так. Колірна насиченість лише відображає раціон харчування несушки та місце її проживання.
Чи мчить курка без півня?
Навіщо півень у курнику?
Незважаючи на те, що самець не бере участі в процесі появи яєць, на фермі він відіграє важливу роль. Присутність півня забезпечує високі показники продуктивності несучок.
Якщо раніше в пташнику не було півня, при його появі курочка починає рідше мчати, але через кілька днів все повертається у звичне русло, а продуктивність курок підвищується. За наявності півня курки поводяться тихіше і спокійніше, не б`ються і не стають агресивними.
Правильно обраний півень – господар пташника, який захищатиме сімейство від інших тварин та інших ворогів.
Півень - необхідний елемент продуктивного стада несучок
Яйця без шкаралупи
Якщо молода несушка несе дрібні яйця або продукцію, що складається тільки з білка, це цілком природно.
Птахівники визначають такі яйця як жирові - вони утворюються при виникненні в яйцеводі білкового згустку, що обволікається за допомогою шкаралупи.
Але що робити з тим, якщо вже доросла курочка виготовляє яйця в плівці, без шкаралупи? Найчастіше це відбувається через нестачу в організмі несушки найважливіших для життєдіяльності елементів: кальцію та фосфору.
Яйце без шкаралупи
Порушення можуть виникнути через стрес і під час вірусної інфекції.
Щоб яйця були міцними та здоровими, щоб у них не було кривавих плям, а оболонка не розривалася раніше необхідного для утворення якісної продукції часу, не допускайте порушення у гормональній системі у домашніх курочок. Забезпечте птахів правильним раціоном, достатньою кількістю вільного місця і доглядайте їх ретельніше.
Склад курячого яйця
Природою закладено, щоб у яйці розташовувався зародок, що вимагає величезної кількості необхідних його зростання та розвитку елементів. Що знаходиться всередині яйця:
- У жовтку у великій кількості містяться каротиноїди – найважливіші для дозрівання нових особин елементи;
- До жовтка, що знаходиться в оболонці, приєднані білкові канати, що фіксують жовток і дають йому можливість повертатися;
- Білок має спеціальну оболонку та шкаралупку, між якими знаходиться повітряна камера.
| Білок | 55-57% |
| Жовток | 30-32% |
| Шкаралупа | 10-13% |
Внутрішня будова яйця
Хімічний склад яйця виглядає так:
- вода (73-74%);
- суха речовина (26-27%);
- жири (11-12%);
- протеїни (12-13%);
- вуглеводи (0,8-1,2%);
- яйце містить деяку кількість лізоцину – натурального ферменту, що запобігає псуванню продукту.
Відео - Як кури несуть яйця на птахофабриках
Середньостатистична людина споживає приблизно 200 яєць щорічно. Це – один із найпоширеніших продуктів, знаменитий своїм смаком та корисними якостями.
З цікавого та пізнавального відеоролика ви дізнаєтеся, як яйця потрапляють до нас на стіл, чим відрізняються біла та коричнева продукція, а також який шлях проходять яйця, перш ніж потрапити на прилавки супермаркетів та магазинів.
Природа створила унікальний продукт, користь та смакові якості якого незамінні для людини. Дотримуйтесь правил утримання несучок, правильно годуйте птахів і продуктивність курок, що містяться на вашій фермі, буде високою, а яйця – смачними та якісними.
Продуктивність несучок
Кількість знесених яєць багато в чому залежить від рівня догляду та умов утримання курок-несучок. Необхідно підтримувати комфортний мікроклімат, а також забезпечити курочку насиченим та корисним раціоном харчування. Якщо неправильно містити несушку, її здатність виробляти яйця погіршиться або зупиниться зовсім.
Півень серед своїх курей
Конкретні цифри залежать від природних біоритмів, властивих тій чи іншій курці. Також кількість яєць визначається часом року - взимку частота відкладання яєць зменшується, а влітку навпаки, підвищується.
ПеріодПродуктивність| День | Одне яйце. Взимку - яйце через день, деякі курки в холодну пору не мчать зовсім. |
| Тиждень | 3-7 яєць |
| Місяць | 15-30 яєць |
| Рік | 200-300 яєць, максимальна кількість – 330 |
Теоретично, курка може нестись протягом 15 років (її організм містить від 2 до 4 тисяч яйцеклітин), але це неможливо, тому що птахи не живуть так довго. З кожним роком знижується несучість квочка.
Після 5 років курка здатна давати від 1 до 2 яєць на тиждень, але старих курок у господарстві не тримають – їхнє м`ясо стає грубим та не смачним.
В умовах великого виробництва курка здатна нести яйця близько двох років – це обумовлюється тим, що організм курки швидко виснажується. Їх відправляють на забій або продають приватним фермам.
Яйця у кошику
Відео — Скільки яєць за день несе несушка
Птахівник розповідає про несучість курок породи Майстер Грей, які живуть у клітинах, в умовах приватної ферми. У півторарічному віці несушки виробляють від 8 до 13 яєць щодня.
Читайте також: Способи відучити ворожити в недозволеному місці кошеня або дорослу кішку залежать від причини такої поведінки
На ролику можна побачити, як фермер спілкується з птахами, в яких умовах він містить несучок.
Варто зазначити, що умови утримання курок на відео надто суворі – щоб збільшити продуктивність несучок, необхідно розташувати їх у більш просторому приміщенні.
Збільшення кількості вироблених яєць
Деякі фермери стикаються з тим, що при належному догляді за курками продуктивність їх яєць недостатня. Існує кілька корисних рекомендацій, які допоможуть вирішити цю проблему.
Несушки у світлому та чистому курнику
Годування курей різноманітною їжею
https://www.youtube.com/embed/_XJ3_6B8yJ0
Коли курка линяє, на якийсь час вона перестає нести яйця. Деякі власники птахів домагаються ранньої линьки, створюючи для курочки стресові ситуації.
Господарі тримають птахів на голодуванні і дають лише воду, тоді тварина починає линяти. Після цього можна відновити раціон, додавши до нього корисні для організму вітаміни та мінерали.
Линяння закінчується швидше, тварина починає мчати.
Особливості яйцекладки курей різних порід
Багато в чому саме від породної приналежності залежить, скільки яєць здатна нести курка. Існує кілька типів порід: яєчні, м`ясо-яєчні та м`ясні. Найвищі показники продуктивності мають представники двох перших порід. М`ясні курочки вирощуються для забою та продажу м`яса.
Несушка породи Російська біла
Несування різних порід
Корисні властивості яєць
Куряче яйце – унікальний для людини продукт, який повинен бути присутнім у раціоні кожного. У яйці містяться найважливіші для організму вітаміни A, B, K, E, D. Також продукт містить наступні мінерали: фосфор, хлор, сірку, калій, натрій, магній, залізо та кальцій.
Яйця зміцнюють ослаблений імунітет, відновлюють серце та судини, беруть участь у профілактиці появи ракових клітин, регулюють діяльність шлунково-кишкового тракту, зміцнюють кісткову тканину.
Також продукт життєдіяльності курок позитивно впливає на зір та зміцнює нервову систему.
Варене яйце
Дієтологи рекомендують вживати яйця майбутнім мамам - вони містять фолієву кислоту, особливо корисну для організму в цей складний період. Але не лише жінкам показано вживання яєць.
Яйцями регулярно харчуються спортсмени, які займаються важкою фізичною працею та люди, що сидять на дієті. Завдяки вживанню яєць покращується стан волосся, нігтів та зубів.
Яйця корисні для людей будь-якого віку.
Хімічний склад яйця
Як впливає наявність півня на несучість курей
Наявність півня зовсім не впливає на яйценосність курей, хоча тільки в одному випадку є невеликий вплив, але це можна віднести тільки до курячого спокою. Коли півень поруч, вона веде себе спокійніше.
Насправді ж яйця курей являють собою великі яйцеклітини, саме вони формуються в організмі курки і не залежать від того, чи є півень або його немає поруч. Але ось у природі є така особливість - для продовження роду необхідна чоловіча та жіноча особина. У цьому випадку півень допомагає продовженню роду.
Його функція полягає в тому, щоб запліднити яйцеклітину курки, яка надалі зможе вивести із цих яєць курчат. Ну а інакше яйце просто залишиться не заплідненим.
Ви коли-небудь спостерігали за стадом курей без півня? Це дезорганізована маса, яка розповзається по всій наданій їй площі, загалом йдуть, куди очі дивляться. Інша справа, коли в череді присутній півень. Як справжній господар становища, півень усі солодкі шматки, які трапляються йому на шляху - віддає курочкам-захищає від зазіхань на спокій свого стада.
У природній природі півень забезпечує охоронну діяльність, шукає кормову базу, а це, скажу вам не останнє питання для такої полохливої птиці – курки. І не треба забувати, що не було б півня, не було б і потомства.
Звичайно, в неволі можна давати купу підгодовування, напихати курку комбікормами, але ніхто не захистить від нервових потрясінь стадо курей краще, ніж півень і це не останній фактор, який впливає на несучість курей, звичайно на краще.
Фермерами та птахівниками давно помічено, що курки можуть нести яйця самостійно, за відсутності півня. У багатьох фермерських господарствах розводять курей без півнів, але це не впливає на здатність курей нести яйця. Проте вважається, що яйця від запліднених курей корисніші і довше зберігаються, ніж яйця курей, які мчать самі собою.
Зазвичай на десять курей заводять одного півника. Він, як справжній джентльмен, закликає курей до себе, охороняє, стежить за своєрідним порядком у курнику. Традиційно, півень запліднює кількох курей цілий рік.
Їхній статевий акт називається «клоакальний поцілунок» від назви статевих органів півня – клоаки. Сперматозоїди півня потрапляють у яйцевід курки під час тертя їх статевими органами – клоаками. Протягом 20 днів вони зберігають свою здатність запліднювати яйцеклітини, що дозрівають.
Так виходять курчата. А у курей, які не знали півня, з відкладених яєць курчат не може вилупитися.
Яйця курей є величезними яйцеклітинами. І вони, так само як у жінки, виробляються щомісяця, незалежно чи є поруч чоловік чи ні. Проте для продовження роду, обов`язково потрібно два організми – жіночий та чоловічий.
Особливості яєць незапліднених курок
Півень не впливає на здатність курей нести яйця. Але незапліднені яйця вважаються менш калорійними, дієтичними, що містять менше корисних речовин, хоча за смаковими якостями вони не відрізняються від запліднених. Вважається, що з наявністю півня несучість курей підвищується. Без нього кури мчать близько десяти років, але згодом їхня здатність нести яйця зменшується на 10-15 %.
Домашніх курей оновлюють, як правило, раз на пару років, якщо немає півня. Але на 15-20 курок заводять лише одного півня, т.до. при більшій кількості півнів, кури будуть виглядати жалюгідними та обскубаними.
У багатьох присадибних господарствах після того, як півень здійснив свою справу, його пускають на м`ясо.до. годувати його більше невигідно. Крім того, півень кокоче, підзиваючи до себе курей. Деякі птахівники не люблять цього шуму та гарему, який розводить півень.
Для збільшення несучості несучок у їхній корм підсипають спеціальні добавки та стимулятори. Саме такі незапліднені яйця продаються в магазинах та супермаркетах. Але домашні яйця споконвіку вважаються кориснішими і яскравішими за кольором жовтка.
Чи впливає присутність півня на несучість курей?
Не раз доводилося писати, що півень все ж таки впливає на несучість. Не настільки сильно, мабуть, щоб тримати їх на птахофабриках і все-таки. Для підкріплення авторитетності цього повідомлення скажу, що мені сказав науковий співробітник інституту птахівництва.
І цьому є пояснення з погляду етології . З півнем кури спокійніші, вони почуваються під захистом. А відсутність стресу в череді багато значить.
А про те, що навіть фізіологія та продуктивність тварин у промислових господарствах відрізняється від такої в особистому господарстві, відомо всім.
ЧИННИКИ, що ВПЛИВАЮТЬ НА ЯЙЦЕННІСТЬ КУР
На несучість курей впливають такі основні фактори як вік курей, тривалість світлового дня, температура повітря.
Кури яєчних порід яйцекладку починають у віці 4,5-5 місяців. На другий рік використання несучість курей знижується на 15%, а в наступні роки на 20-25% щорічно. Хоча при цьому маса яєць збільшує. Максимальної продуктивності кури досягають 9-10 місяців.
У присадибних господарствах цей період посідає осінні місяці або початок зими і збігається з природним скороченням світлового дня.
Читайте також: Популярні, незвичайні, красиві та забавні прізвиська для кішок-дівчаток та котів-хлопчиків
Тому для нарощування яйцекладки у цей період тривалість світлового дня щотижня поступово збільшують за рахунок електричного освітлення до 20-30 хвилин, довівши її до 13-14 годин на добу.
Весною при збільшенні тривалості світлового дня штучне освітлення поступово скорочують до повного припинення, зменшуючи його на 5-10 хвилин на добу.
При досягненні запланованої тривалості світлового дня світло включають о 6 годині ранку, освітлюючи пташник до настання світлового дня, і з настанням сутінків. Вимикають його о 19-20 годині.
Влітку лази відкривають зранку, і птах весь день перебуває на вигулі. Взимку лази відкривають у безвітряну погоду при температурі не нижче 15 °C. За сніжної погоди вигули попередньо очищають від снігу. Площу вигульного дворика перед лазами застилають соломою.
Встановлено, що для курей яєчного спрямування найбільш сприятлива Температура повітря у пташнику від 12 до 6 C. При зниженні температури до 5°С продуктивність курей-несучок зменшується на 12-15%, а при підвищенні до 30°С - на 28-30%.
Тому для них однаково небезпечні як різке зниження, так і сильне підвищення температури повітря.
Які ознаки найбільш яйценоських курей?
Кури яєчного напряму породи легрон вважаються найпродуктивнішими. Рекордсменом цієї породи стала курка-несушка, що знесла у 1971 році 371 яйце. У перший рік життя яйценосські породи курей можуть давати до 220 - 250 яєць на рік.
А деякі безпородні гібридні несушки – до 300 яєць на рік.
Зовнішніми ознаками курей, що мають найбільшу несучість, є невелика маса тіла, щільний кістяк, добре розвинене оперення, що щільно прилягає, великі крила і хвіст.
Гребені яйценоських курей найчастіше бувають яскравого забарвлення, листоподібної форми та звисають набік.
Джерела: www.bolshoyvopros.ru, www.kakprosto.ru, www.fermer.ru, webfazenda.ru, kurinyjdom.ru
Чи потрібен півень курям несучкам для несучості: міфи та реальність
Вперше вирішивши завести у підсобному господарстві несучок, деякі власники подвір`їв наївно вірять бабусям та продавцям, які вимагають обов`язково придбати разом із несушками та півня. Дуже впевнено вони говорять про те, що кури без «господаря» нестися не будуть або ж несучість буде вкрай низькою.
У цьому є якесь лукавство, адже на головній функції несучок наявність або відсутність самця не позначається. Але саме яйце буде неповноцінним, курча з нього не виведеться.
Чи можуть кури нести яйця без півня? Етапи та механізм формування яйця
Яйцеклітини розвиваються в організмі статевозрілих курей. Це можна побачити при обробці тушки забитого птаха: кілька десятків крихітних «жовтків», прикріплених до лівого яєчника:
- Яйцеклітина росте, утворюючи жовток.
- Досягши 40 мм у діаметрі, жовток із яєчника переходить у яйцевод.
- Процес продовжується утворенням оболонки з білка шар за шаром.
- Через 3 години утворення білка добігає кінця.
- Яйце рухається до перешийка яйцевода, де «одягається» в найтоншу плівку.
Передшкаралупна плівка формується близько 1 години.
У нормі несушки здатні щодня відкладати яйця, якщо отримують достатньо вітамінів та мінеральних добавок з їжею. При цьому саме на формування яйця витрачаються практично всі поживні речовини. Хороша несушка важить трохи більше 1 - 1, 5 кг. Несучість падає тільки при недотриманні умов утримання та годівлі птиці.
Запліднені яйця – міфи та реальність
Так для чого багато хто тримає в господарстві півня, якщо і без зайвого рота можна отримувати корисний дієтичний продукт, нітрохи не поступається як знесений після запліднення:
- Тільки з заплідненого яйця можна отримати курча, тому півень необхідний для розведення курей.
- Запліднення відбувається до потрапляння жовтка до альбуміну (яєчний білок).
- Заплідні яйця вважаються найбільш цінними, багатими на таку кількість мікроелементів, що здатні допомогти впоратися з будь-якими хворобами.
- Дієтичними такі яйця вважаються лише 5 діб. Неоплодотворені мають більший дієтичний термін – 7 днів.
Придатні до вживання і ті, і інші 25 – 30 днів при належному зберіганні.
Особливої цінності яєць, знесених курочками, які мають півень, науково не підтверджено. Проте все більше вчених схиляються до думки, що вітаміни, гормони, імуностимулятори, протеїни, необхідні для життя, здатні допомагати і людині перемогти цілий ряд хвороб, серед яких не тільки виразка шлунка і остеопорози, але і онкозахворювання.
Заплідні свіжі яйця використовуються у багатьох народних засобах. А в середині минулого століття офіційна медицина дозволила ін`єкції зі свіжих запліднених яєць із фізіологічним розчином.
Уколи ставили внутрішньом`язово для лікування запальних та багатьох інших захворювань. Вважається, що «жива речовина» такого яйця вилікувала тисячі хворих, які вважалися невиліковними.
Наразі цей метод вже не практикується.
Купуючи яйце не в магазині, а на ринках, де фермерський продукт коштує в рази дорожче, а то й у бабусь на приватних подвір`ях, люди чітко розуміють, чому віддають перевагу.
Фермерське господарство або особисте підсобне господарство – це вільні вигули, ідеально збалансований раціон, здоров`я та повноцінний розвиток птиці.
Адже у курей у достатку не тільки мішанки, премікси та комбікорми, а й свіжа трава, тваринний білок, черепашник, пісок та камінці у необхідній кількості. А якщо за ними наглядає півень, який підтримує дисципліну, це лише на краще.
Навіщо курям півень?
Городяни наївно вважають, що яйце від щасливої курочки, яку півень не минає увагою, буде набагато смачнішим і кориснішим. Недарма ж і жовток у домашніх яєць яскравіший, темніший, насиченіший, і на смак вони набагато приємніші. І їх не переконати, як не доводь, що справа в раціоні та вигулі, а не в пташиному щастя. Хоча півні на особистих подвір`ях серйозних господарів не перекладаються.
Плюси утримання курей з півнем:
- Виведення потомства: висиджування або інкубація яєць від породистих курей неможливе без запліднення, тому серйозним заводчикам необхідно подбати про хорошого виробника.
- Дисципліна: кури підкоряються півню беззаперечно, біжать на його заклик, не розбредаються по всій окрузі, намагаючись триматися поруч. При гарному півні в курнику завжди буде порядок, він стежить, щоб усім несучкам вистачало місця і біля годівниць, і в гніздах, шукає зерна, хробаків, скликаючи «товарок».
- Охорона: навіть невеликий декоративний півник здатний стати грізним бійцем, якщо його «гарему» загрожує небезпека. Пазурі, шпори, дзьоб – небезпечна зброя, а хоробрості птахам не позичати, навіть якщо ворог набагато більший.
Півень здатний відігнати не лише хижаків та гризунів, він влаштовує жорстокі бої із суперниками – півнями, якщо господарі раптом заводять ще одного самця.
- Естетика: півні дуже красиві, за ними дуже цікаво спостерігати, коли вони доглядають курочки, квохчуть і звуть господарів, коли знесене яйце.
А про голосистість цих птахів складають легенди, до перших півнів (тобто, до моменту, коли вони заспівають вперше, сповіщаючи про настання нового дня) гуляли молоді парочки, півнячий крик розбивав злі чари, нечисть відступала, коли співають півні.
Є у присутності півня в курнику і серйозні мінуси:
- Агресія: забіякуватість самців теж увійшла до приказки. Безрозсудна хоробрість і задиристість півнів просто не знає кордонів.
Ці тварини часто злопам`ятні, багато господарів знають, що достатньо разів образити птаха, щоб потім постійно чекати нападу, у тому числі зі спини, в найнесподіваніших місцях. Покарання може чекати і на неслухняних курей, які відмовилися визнати лідера.
- Поранення курей: велелюбні самці при «топтанії» несучок можуть пошкоджувати не тільки пір`я, а й шкіру курей, ранки інфікуються, запалюються. Кігтями півень вириває пух і перо, кури втрачають привабливість.
У жодному разі не можна допускати появу в пташнику самця, що перевершує розмірами самок в 2-3 рази, такі «наречені» можуть покалічити несучок
- Захист гнізда: інстинкти курей при самці загострюються, вони прагнуть захищати свої кладки, сховати їх від сторонніх очей, насиджують їх, перестаючи нестись.
Отже, півник може стати як помічником господарям, так і справжнім головним болем.
Існують різні способи виготовлення годівниць для курок своїми руками. Покрокові інструкції, а також відео ви знайдете у цій статті.
Як вибрати відповідний лічильник для води? Ми розповіли про це тут.
Скільки півнів потрібно куркам?
Встежити півень може за 13-15 курями, підтримуючи порядок, але оптимальною вважається кількість не більше 11-13 самок. А якщо ні, то можуть з`явитися улюблениці, яким він просто не дасть спокою, всіляко ображаючи тих, хто йому не до вподоби.
При більшій кількості несучок краще розділити пташник на кілька сімейств, обзавівшись півнями для кожного. Обов`язковою умовою стає у цьому разі чітке розмежування територій.
Півні не повинні бачити один одного навіть через перешкоди, інакше сутичок не уникнути.
Кидаючись на огорожі, намагаючись подолати огорожі, птахи можуть серйозно поранитися, у бійках вони здатні завдати один одному смертельних ран.
Плануючи велике особисте присадибне господарство з пташником, обов`язково слід враховувати особливості утримання курей із півнями та без них, щоб уникнути неприємних сюрпризів.
Гарні птахи з дзвінкими голосами доставляють любителям живої природи справжню насолоду, за ними цікаво спостерігати і дітям, і дорослим.
Але вони здатні стати джерелом неприємностей, якщо повести себе з ними неправильно, без урахування особливостей темпераменту цих тварин.
